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„Vergolden statt Verkohlen“ lautete das Motto, das die damalige Landesregierung zur Senkung der erstmals im Jahr 2002 beobachteten Acrylamidbelastung von Pommes frites propagierte.Knapp 10 Jahre nach dem Bekanntwerden dieser Problematik wurden im CVUA...
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Eine Aufgabe des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Münsterland-Emscher-Lippe (CVUA-MEL) ist es im Rahmen des Verbraucherschutzes und der Lebensmittelsicherheit stichprobenartige Kontrollen bei Lebensmitteln durchzuführen und diese u.a. auf das...
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Das CVUA-MEL stellte eine ungewöhnlich hohe Naphthalinkonzentration in Pantoffeln aus Plüsch fest, die aufgrund ihres unerträglich stechenden Geruchs als Verbraucherbeschwerde eingereicht worden waren.
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Ende November wurden im Internetportal unter www.lebensmittelwarnung.de Warnungen vor erhöhten Methanolgehalten in Wodka der Firma Bärenkrone veröffentlicht. Zeitgleich kam es in den betroffenen Bundesländern zu einer intensiven Verfolgung der Vertrie...
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Am 29. September wurde dem CVUA-MEL eine schwer kranke, aber noch lebende Breitflügelfledermaus zur Untersuchung auf Tollwut in die Pathologie gebracht.
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Am 07.10.2011 wurde Herr Dr. Georg Schneiders im Rahmen einer Feierstunde zum Vorstandsvorsitzenden des CVUA-MEL ernannt.
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Der vorliegende Jahresbericht umfasst das erste vollständige Kalenderjahr, welches das CVUA-MEL nach seiner Gründung als Anstalt des öffentlichen Rechts im Vorjahr durchlebt hat.
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Unter diesem Motto stand der Besuch von neun Jugendlichen aus Havixbeck im CVUA-MEL. Sie informierten sich über die vielfältigen Aufgaben des Amtes und darüber, was die hier tätigen Laboranten, Technischen Assistentinnen, Lebensmittelchemikerinnen, Ti...
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E. coli ist ein Darmbakterium mit vielen unterschiedlichen Stämmen. Die gram-negativen beweglichen Stäbchen können sich sowohl mit Sauerstoff (aerob) als auch ohne Sauerstoff (anaerob) vermehren.
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CVUA-MEL verabschiedet Dr. Helmut Mersmann in die Altersteilzeit
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In der Vorweihnachtszeit werden sie überall auf den Weihnachtsmärkten angeboten: Maronen (Esskastanien) - frisch zubereitet vom Holzkohlegrill.
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2009 war das Geburtsjahr des neuen „Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Münsterland-Emscher-Lippe (CVUA-MEL)“.
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Hochkarätiger Besuch: 16 Wissenschaftler aus 8 Mitgliedstaaten der EU hielten in der vergangenen Woche im Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe (CVUA-MEL) ein Arbeitstreffen ab. Sie sind Mitglieder einer Arbeitsgruppe unter...
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Der Fachbereichsleiter des Kompetenzzentrums Analytik bei der Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) in Wien besuchte das CVUA-MEL.
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In türkischen und griechischen Restaurants werden gefüllte Weinblätter gerne als Beilage gereicht.
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Nach 39 Dienstjahren wurde Renate Scherer (Lebensmittelchemikerin) aus dem aktiven Dienst beim Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe (CVUA-MEL) - durch dessen Vorstandsvorsitzenden Dr. Axel Preuß - zum Monatsende verabschie...
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Zwei Wissenschaftler vom Lebensmittelkontroll- und –forschungsinstitut in Hebei nahe Peking besuchten im Rahmen einer zweiwöchigen Studienreise das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe (CVUA-MEL).
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Zwar hat das Chemische Landes- und Staatliche Veterinäruntersuchungsamt in Münster inzwischen seine Tore geschlossen...
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Das CVUA-MEL ist nach dem CVUA Ostwestfalen-Lippe und dem CVUA Rhein-Ruhr-Wupper das dritte integrierte Untersuchungsamt in der Rechtsform einer AöR in Nordrhein-Westfalen. ...
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Dr. Peter Fürst wurde gestern vom Dekan des Fachbereiches Chemie und Pharmazie der Westfälischen Wilhelms Universität Münster, Herrn Prof. Dr. Andreas Hensel, zum Honorarprofessor ernannt. ...
